Au început controalele pe litoral. Sancțiuni, avertismente, mii de tone de produse alimentare retrase de la vânzare
Au început controalele pe litoral. Sancțiuni, avertismente, mii de tone de produse alimentare retrase de la vânzare
12 Jul, 2016 10:08
ZIUA de Constanta
1890
Marime text



În cadrul “Comandamentului Sezon Estival 2016”, medici veterinari oficiali, din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa împreună cu inspectori delegaţi, au desfăşurat activităţi de control în unităţi de producere, prelucrare, procesare, depozitare, valorificare şi comercializare a produselor alimentare la un un număr de 199 de operatori din industria alimentară.
Controalele au vizat: 93 restaurante, patru pizzerii, 20 unităţi tip fast-food, patru braserii, 16 unităţi tip bufet, patru baruri, două beach baruri, trei cantine, 37 magazine alimentare, trei cofetării/patiserii, nouă laboratoare cofetărie patiserie, două rulote, două tonete îngheţată, localizate în cele cinci zone de interes turistic Mamaia Nord, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar vetetinar, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, precum şi depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate un număr de 19 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 22.800 de lei şi un număr de două avertismente.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4510 kg, lapte şi produse lactate – 2090 kg, peşte şi produse din peşte – 1301 kg, ouă – 105 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 84.821 ei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii