Carne şi lactate, retrase de la vânzare de inspectorii DSV Constanţa

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 26 – 30 septembrie 2016, s-au materializat prin verificări la 110 obiective: 4 restaurane, 3 unitati tip fast food, 2 cantine, 3 unităţi tip bistro, 11 super/hipermarket-uri, 7 magazine alimentare, 14 laboratoare cofetărie/patiserie, 12 depozite alimentare, 1 unitate procesare lapte, 3 centre prelucrare lapte, 2 centre colectare peste, 1 unitate produse proaspete din pescuit, 1 unitate procesare produse din pescuit, 2 centre de ambalare oua, 6 producatori particulari, 1 macelarie, 2 circumscripttii sanitare veterinare de asistenta, 3 exploatatii comerciale de animale, 1 farmacie veterinara, 2 FNC – uri, 2 transportatori animale vii, 4 unităţi fabricare pâine şi specialităţi, 3 unităţi comercializare produse congelate, 4 depozite seminţe consum, 4 depozite de destinatie, 3 depozite legume fructe, 1 unitate cultivare legume, 3 unităţi fabricare vin, 2 unităţi fabricare apa de masa, 1 unitate fabricare cereale extrudate, 1 unitate ambalare produse alimentare, 1 unitate de morarit.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la nerespectarea condiţiilor de depozitare a produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5  sancţiuni contravenţionale, în valoare totală  de 3.000 de lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 5210 kg, lapte şi produse lactate – 1165 kg,  peşte şi produse din peşte – 485 kg, ouă – 53 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 69.614 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.