Sănătate Previne instalarea gripei cu ajutorul usturoiului

Originar din Asia Centrală, usturoiul este des folosit în bucătărie, datorită aromei sale specifice şi multiplelor efecte pozitive pe care le are pentru sănătate. Conţine vitamine, minerale şi flavonoide. Datorită acestor substanţe, usturoiul are capacitatea de a regla tensiunea şi de a dizolva cheagurile de sânge. Este hrănitor şi are puţine calorii, de asemenea, stimulează funcţionarea sistemului imunitar.

 

Prin oxidare, usturoiul îşi activează proprietăţile, de aceea se recomandă să fie zdrobit şi apoi consumat în câteva minute. Datorită proprietăţilor sale antivirale şi antibacteriene, usturoiul previne instalarea gripei şi a răcelii. Totodată, acţionează împotriva formării plăcilor de aterom, prevenind astfel infarctul şi ateroscleroza.