Sănătate Cele mai bune surse de proteine

Proteinele, substanţe esenţiale pentru un fizic sănătos şi un psihic armonios, se găsesc în fiecare celulă, ţesut şi organ din corpul uman. Proteinele sunt folosite de corpul nostru pentru a dezvolta noi celule şi pentru a menţine ţesuturile funcţionale, musculatura în formă şi toate funcţiile neurologice în funcţiune. Lipsa unui minim necesar de proteine afectează organismul fizic, dar şi psihic.
 
Pentru un aport consistent de proteine trebuie să consumăm carne, peşte, ouă, lactate, nuci, seminţe, soia, fasole uscată, mazăre şi quinoa. Somonul este o sursă importantă de proteine, dar şi de acizi graşi Omega-3, nutrienţi esenţiali, pentru menţinerea sănătăţii organismului. De asemenea, carnea de vită conţine mulţi aminoacizi, proteine care ajută la dezvoltarea ţesutului muscular, zinc, fier, magneziu şi alţi nutrienţi importanţi. 
 
Migdalele, nucile, fisticul şi alunele de pădure sunt surse importante de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase şi fibre. Quinoa conţine proteine de origine vegetală, precum şi întregul complex de proteine, ceea ce înseamnă că deţine şi acei aminoacizi esenţiali sistemului muscular. Totodată, proteinele se găsesc şi în orez, porumb, ciuperci, spanac, sparanghel, conopidă, cartofi, ţelină, morcovi şi varză.