Seminţele de dovleac - proprietăţi şi beneficii

Seminţele de dovleac prezintă numeroase beneficii, precum îmbunătaţirea sistemului imunitar, furnizarea de substanţe nutritive pentru organism şi reglarea nivelului de colesterol. Seminţele de dovleac sunt o sursă bună de vitaminele E, K şi complexul B. De asemenea, ele conţin fitosteroli, substanţe minerale, precum fosfor, magneziu, mangan, fier, cupru şi zinc.
Consumul seminţelor de dovleac previne formarea pietrelor la rinichi, reduce inflamaţia în cazul artritei, menţine sănătatea prostatei, elimină metalele grele din organism, ajută la creşterea părului şi întăreşte muşchii inimii.
Se spune din bătrâni că seminţele de dovleac reprezintă cel mai eficient leac în eliminarea viermilor intestinali. Consumate în stare proaspătă, zilnic, câte 12-15 seminţe pentru copii şi 20-25 pentru adulţi, oxiurile vor fi eliminate în două săptămâni.
Deoarece conţin multe vitamine şi microelemente necesare organismului şi au un rol vitalizant, seminţele de dovleac sunt recomandate în alimentaţia bolnavilor de cancer, de leucemie, scleroză în plăci şi alte boli degenerative.