Uleiul de dovleac şi beneficiile sale

Uleiul de dovleac presat la rece conţine acizi graşi mono-nesaturaţi, acizi graşi poli-nesaturaţi, Omega 9, Omega 3 şi Omega 6, vitaminele A, D, E, F, K şi complexul B, zinc, calciu, magneziu şi proteine vegetale. În scop terapeutic, trebuie consumat numai după recomandarea medicului şi întotdeauna cât mai proaspăt. Acest ulei are proprietăţi antiinflamatoare, reduce umflăturile articulaţiilor şi atenuază durerile, fiind recunoscut pentru efectul său antihelmintic.

Totodată, este eficient în eliminarea paraziţilor intestinali, ajută la prevenirea şi ameliorarea alergiilor, contribuie la un somn odihnitor şi, în acelaşi timp, poate ajuta în afecţiuni gastrice şi hepatice. De asemenea, are proprietăţi antioxidante, protejează celulele împotriva acţiunii radicalilor liberi şi contribuie la păstrarea sănătăţii sistemul imunitar şi la producerea de insulină. Printre alte beneficii ale uleiului de dovleac se numără reglarea menstruaţiei, scăderea nivelul de colesterol din sânge, îmbunătăţirea funcţiilor cardiace şi creşterea tonusului muscular.