Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
Sănătate Vitamina A, esenţială pentru sănătatea ochilor
Sănătate: Vitamina A, esenţială pentru sănătatea ochilor
06 Sep, 2015 00:00
ZIUA de Constanta
2602
Marime text
2602
Marime text
Pentru a asigura sănătatea ochilor şi pentru a preveni apariţia anumitor boli oculare, este necesar un aport de vitamina A. Ea este formată dintr-un grup de compuşi liposolubili şi antioxidanţi, fiind benefică nu doar ochilor, ci şi altor organe din corp ale căror celulele specializate au nevoie de această vitamină în procesele lor nutritive. Prin urmare, vitamina A are rol de sprijinire a transcrierilor genetice şi de susţinere a sistemului imunitar. Tot ea îmbunătăţeşte calitatea pielii, datorită stimulării producţiei de colagen. Deşi celulele pielii sunt foarte greu de penetrat, ele sunt adaptate în mod natural să primească vitamina A fără probleme.
Deficitul de vitamina A apare într-o dietă săracă în produse lactate şi vegetale. Primul semn al deficitului este hemeralopia, pierderea acuitătii vizuale în lumină slabă. Alte semne ale carenţei de vitamina A sunt modificările degenerative ale ochilor (xeroftalmie) şi ale pielii (descuamări). Sursele naturale de vitamina A pot fi atât de origine vegetală, cât şi de origine animală. Dintre legume, cele mai recomandate sunt morcovii, spanacul, salata verde, ardeii graşi, pătrunjelul, varza, broccoli, conopida, germenii de grâu, prazul şi usturoiul. Fructele bogate în vitamina A sunt caisele, pepenele galben, dovleacul, portocalele, nectarinele, mango, bananele, murele, cireşele şi măceşele.
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
