Ceapa susţine sănătatea inimii şi a creierului

Ceapa este o legumă care are multe proprietăţi benefice pentu sănătate: conţine uleiuri eterice puternic mirositoare, cu acizi, vitamine şi multe alte substanţe active. Deşi consumul acesteia este evitat din cauza mirosului înţepător, trebuie menţionat că sulfura de alil este responsabilă pentru acesta. Acest compus conţine sulf şi ajută la protejarea vaselor de sânge împotriva problemelor cauzate de colesterol. Potrivit studiilor, ceapa susţine sănătatea creierului şi a inimii, întăreşte oasele şi ajută la digestie. Ceapa conţine quercetina, un flavonoid care ajută la prevenirea stresului oxidativ de la nivelul creierului, stres care apare în urma unor antrenamente mai lungi. De asemenea, ceapa mai conţine şi un carbohidrat numit fructooligozaharid. Acest compus acţionează la nivelul tranzitului intenstinal, îmbunătăţind funcţiile digestive. Totodată, specialiştii mai spun că un consum regulat de ceapă întăreşte funcţiile organismului şi luptă împotriva gripei. Ceapa mai este bună contra durerilor de dinţi, a nasului înfundat, a infecţiilor stomacale. O mască din sucul unei cepe amestecat cu miere este un bun tratament împotriva acneei, ajutând la menţinerea unui ten mai curat şi o circulaţie a sângelui mai bună. Un alt efect benefic al acestei legume este capacitatea de a energiza organismul.