Paine cu mucegai si insecte si navete neigienizate

Conditii improprii in domeniul panificatiei

Inspectorii OPC au inchis trei unitati si au dat amenzi de 136 milioane lei

Inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Constanta au efectuat, in cursul saptamanii trecute, 100 de actiuni de control, fiind intocmite 67 de procese-verbale de constatare a contraventiei. Valoarea totala a sanctiunilor a fost de 179,5 milioane de lei. In paralel, inspectorii OPC au efectuat o actiune de control referitoare la calitatea si modul de comercializare a painii si produselor de panificatie. Astfel, in perioada 03-11 noiembrie, s-au realizat 53 de controale, din care 23 in reteaua de comercializare si 30 in brutariile din municipiu si din judet. Au fost verificate, in total, 16.608 kilograme de materii prime, auxiliare si produse finite, din care 175 de kilograme au fost depistate cu defecte de calitate si

797,5 kilograme cu deficiente de informare. In ceea ce priveste calitatea produselor, au fost descoperite nereguli la SC "Balbo" SRL din Constanta. Unitatea avea la comercializare 700 de paini cu deficiente privind aspectul; altfel spus, aveau coaja rupta, aceasta lipindu-se pe timpul procesului de productie. De asemenea, la SC "Consum Coop" SRL Basarabi si SC "Revide Trans" SRL Constanta, inspectorii OPC au descoperit ca la fabricarea painii se folosea faina necernuta. Nereguli s-au descoperit si in ceea ce priveste informarea consumatorului. Conditiile igienico-sanitare nu erau nici ele respectate, spatiile de productie si utilajele folosite fiind neigienizate. SC "Toplacer" SA Topraisar avea peretii de faianta din sala de productie plini de mucegai, rafturile din lemn murdare, iar cuva malaxorului era acoperita cu carpe murdare. Sacii de faina erau depozitati necorespunzator, iar navetele PVC neigienizate. La alte unitati din Constanta, Cernavoda si Negru Voda, respectiv "Eximar Prod" SRL, "Hidrocora", "Magnesium" SRL si "Consum Coop", s-au descoperit mucegai, insecte direct pe aluat si muste. Urmare a deficientelor constatate, au fost oprite temporar de la comercializare aproximativ

800 de kilograme de produse, in valoare de 44 de milioane de lei. De asemenea, au fost inchise temporar, pe o perioada de pana la sase luni, trei unitati, respectiv "Hidrocora Com" SRL, "Toplacer" SA si "Eximar Prod Com" SRL, fiind totodata aplicate 38 de amenzi, in valoare totala de 136 de milioane lei.