Ouale nu vor mai putea fi comercializate decat daca vor fi marcate

Conform noului act normativ care va intra in vigoare, pe oua vor trebui sa fie trecute informatii cu privire la termenul de valabilitate, categoria de calitate, categoria de greutate, numarul si numele centrului de ambalare, precum si o indicatie asupra originii oualor sau marca fabricii * Ouale vor fi clasificate in doua categorii, respectiv "proaspete" si "declasate" * Modificari au fost efectuate si la modul de ambalare a acestor produse, pe ambalaj producatorii fiind obligati sa precizeze numele si adresa unitatii care a ambalat ouale, numarul de identificare al centrului de ambalare, precum si categoriile de calitate/greutate * Pentru nerespectarea acestor prevederi, producatorii vor fi sanctionati cu amenzi de pana la 30 de milioane de lei

Crescatorii de pasari constanteni care desfasoara totodata si activitati de comercializare a oualor rezultate din aceasta activitate vor trebui pe viitor sa se supuna noilor norme stabilite printr-un nou act normativ implementat de Ministerul Agriculturii, care are in vedere alinierea la standardele cerute de Uniunea Europeana. Astfel, prin intermediul masurilor care vor fi puse in aplicare o data cu intrarea in vigoare a legii, se incearca evitarea situatiilor in care in piete se aflau la comercializare oua crapate sau sparte accidental. Conform noii legi, pe viitor, ouale care vor fi scoase la comercializare vor putea face obiectul acestei activitati doar daca vor fi respectate o serie de proceduri de marcare, in care se vor regasi date cu privire la termenul de valabilitate, categoria de calitate, categoria de greutate, numarul si numele centrului de ambalare, precum si o indicatie asupra originii oualor sau marca fabricii. Totodata, pentru ca activitatea de control ce va fi desfasurata de organele abilitate sa fie mult usurata, iar cei care nu respecta aceste norme sa fie mai usor de identificat, fiecare ferma va avea un cod propriu ce va fi inregistrat in toate centrele de ambalare. Totodata, reprezentantii institutiilor implicate in acest proces de modernizare a activitatilor de comercializare a acestui tip de produse au precizat ca, in ciuda costurilor ridicate presupuse de aceste proceduri de marcare, piata carnii de pui si a oualor va putea fi mai usor controlata.In ceea ce priveste noile reguli ce vor trebui a fi respectate pe viitor, legea mai mentioneaza ca ouale vor fi clasificate in doua categorii, respectiv "proaspete" si "declasate". Totodata, in functie de optiunea producatorului, pe oua va mai putea fi mentionat si modul de furajare a gainilor ouatoare. Pe de alta parte, modificari vor fi aplicate si la modul de ambalare a oualor, pe acestea producatorii fiind obligati sa precizeze numele si adresa unitatii care a ambalat ouale, numarul de identificare al centrului de ambalare, precum si categoriile de calitate/greutate, la care se mai adauga informatii privind numarul de oua impachetate, termenul de valabilitate si metoda de productie. Suplimentar, la acestea pot fi adaugate si informatii legate de pret sau conditiile de depozitare. Pe de alta parte, in baza acestui nou act normativ vor fi interzise importurile de oua, acestea putandu-se derula doar in conditiile in care se respecta prevederile actului normativ. Pentru ca noile norme sa nu ia prin surprindere producatorii din acest sector, s-a stabilit ca termen preliminar luna septembrie, perioada pana la care acestia trebuie sa se alinieze producatorilor din Uniunea Europeana, in timp ce din 2005 nerespectarea acestor prevederi va fi sanctionata contraventional. Amenzile prevazute se incadreaza intre doua si 20 de milioane de lei pentru nerespectarea normelor care stabilesc modul de marcare a oualor, in timp ce pentru nerespectarea conditiilor de ambalare, depozitare sau transport al oualor se vor aplica amenzi cuprinse intre cinci si 30 de milioane de lei.