Antipasto cu bresaola si mozzarella

Astazi e soare, e frumos, asa ca nu va dau o reteta care sa va tina in bucatarie. In schimb va propun va propun acest antipasto rapid (inspirat din vacanta mea la Roma) alaturi de un pahar de Chianti.

Bresaola se gaseste in Auchan sau Metro. La Cluj o mai gasiti la intrarea nr. 3 din Polus si la Sora la etaj.

Ingrediente

10 felii subtiri bresaola
1 mana rucola
150 gr mozzarella (sau parmezan)
2 linguriulei masline extravirgin (cu gust intens)
1-2 linguri suc de lamaie
putina coaja de lamaie
sare de mare si piper negru

Portii: 1

Reteta completa pe: E-retete.ro