Falafel
Falafel

Chiftelutele de naut sunt ideale pentru vegetarieni sau in perioada
postului. Se servesc in lipie, alaturi de salate proaspete (fatoush), muraturi (mai ales
ardei iuti murati), legume la grill, sos de susan (tahini) si hummus.
Ingrediente
200 gr naut
2 felii franzela (fara coaja)
1 lingura rasa faina
1 ceapa medie
2-3 catei usturoi
1 legaturica patrunjel
1 lingurita rasa coriandru boabe macinat
1 varf lingurita chimen macinat
1/2 lingurita piper
1/2 lingurita
turmenic (sau 1/2 lingurita boia dulce)
chili (dupa gust; cca 4-5 rasnite)
1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
1 lingura seminte susan (optional)
sare
ulei pentru prajit
Bucati: 30
Reteta completa pe: E-retete.ro
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp