Laborator de cofetarie inchis pentru lipsa de igiena

Dupa sarbatori, OPC in control

Un nou control al Oficiului pentru Protectia Consumatorilor Constanta s-a finalizat in cursul zilei de ieri cu suspendarea temporara a activitatii unui laborator de cofetarie. Controlul a fost efectuat in urma mai multor sesizari primite de cei de la OPC privind nerespectarea conditiilor de igiena. Situat in zona periferica a orasului, dincolo de varianta, S.C. Gogo-Mania a oferit inspectorilor OPC numeroase motive pentru sistarea activitatii. Lipsa apei curente din sectie, suprafetele murdare, sacii depozitati necorespunzator, improvizatia de vestiar sunt doar cateva din neregulile sesizate. Dotarile necorespunzatoare, la fel ca si diverse obiecte folosite anterior, pentru moment scoase din uz, dar care sunt pastrate in continuare la loc de cinste in incinta laboratorului, utilajele invechite si neigienizate au continuat lista de nereguli. Ironic este faptul ca, in opinia anumitor persoane din conducerea laboratorului, neregulile sesizate "sunt grave, dar nu foarte grave" si urmau a fi remediate dupa sarbatori. Potrivit declaratiei lui Gheorghe Trandafir, director adjunct al OPC Constanta, laboratorul a fost sanctionat cu sistarea temporara a activitatii pentru o perioada de sase luni pana la remedierea deficientelor si cu o amenda cuprinsa intre 35 si 50 de milioane de lei. Acesta a mai adaugat ca siguranta consumatorilor este pusa in pericol de conditiile de fabricare a produselor. In ultima perioada s-au inregistrat numeroase reclamatii la calitatea produselor alimentare, inspectorii OPC urmand a efectua controale pana in ultima zi a anului.