Modernizari obligatorii in unitatile de prelucrare a carnii

DSV se pregateste de vizita unui organism UE

Inspectorii din cadrul Directiei Sanitar-Veterinare Constanta vor relua controalele in cadrul unitatilor de prelucrare a produselor de origine animala prin evaluarea programelor de modernizare avand la baza vizita DG SANCO - organism al UE ce se ocupa de siguranta alimentatiei - care va avea loc in cursul lunii octombrie a acestui an # "In cazul in care o unitate nu indeplineste modernizarile programate in semestrul respectiv, aceasta este somata si amendata", a explicat directorul Marin Nicolae

Directia Sanitar-Veterinara Constanta si-a propus indeplinirea, in decursul acestei saptamani, a unei serii de obiective foarte importante. Astfel, in cursul acestei zile, va avea loc o sedinta in cadrul careia se va efectua schimbul de sedii intre cei 13 medici veterinari detasati pe litoral in luna iunie si cei 14 care vor fi detasati pe litoral in luna iulie. "In cursul zilei de marti, va avea loc predarea individuala a cabinetelor intre cele doua grupe de medici veterinari repartizati pe litoral. Medicul care pleaca va trebui sa ii aduca la cunostinta celui care vine in locul lui toate deficientele sesizate in sectorul respectiv", a declarat directorul Directiei Sanitar-Veterinare, doctor Marin Nicolae.Pentru o mai buna supraveghere din punct de vedere sanitar-veterinar, pe litoral vor actiona trei echipe de medici care vor lucra in trei schimburi, fiecare fiind detasat pe timp de o luna. Tot in cursul saptamanii viitoare, inspectorii din cadrul Directiei Sanitar-Veterinare Constanta vor relua controalele in cadrul unitatilor de prelucrare a produselor de origine animala prin evaluarea programelor de modernizare avand la baza vizita DG SANCO - organism al UE ce se ocupa de siguranta alimentatiei - care va avea loc in cursul lunii octombrie a acestui an. Directorul Marin Nicolae a explicat faptul ca modernizarile - care sunt obligatorii pentru unitatile de prelucrare a produselor de origine animala - fac parte dintr-un program care se extinde din anul 2002 si pana in anul 2006. Pentru ca o astfel de unitate sa poata functiona, aceasta trebuie ca, la sfarsitul anului programului, sa aiba indeplinite toate prevederile acestuia. Spre exemplu, linia de sacrificare a animalelor, care este facuta din metal, trebuie inlocuita cu o alta din otel inoxidabil, iar inspectorii Directiei Sanitar-Veterinare verifica indeplinirea sarcinilor la sfarsitul fiecarui semestru. "In cazul in care o unitate nu indeplineste modernizarile programate in semestrul respectiv, aceasta este somata si amendata. Daca nici la sfarsitul semestrului urmator nu a indeplinit-o, aceasta nu mai poate functiona", a explicat directorul Marin Nicolae.