OPC prinde pestii cei mici, nu rechinii

Control de ochii presei

Activitatea a trei unitati a fost sistata ca urmare a conditiilor igienico-sanitare precare * In bucatarii nu exista apa calda curenta, iar mustele si furnicile se plimbau in voie * Pe plaja "Modern" exista mai multi agenti economici, insa doar trei au fost verificati de OPC * Ceilalti probabil ca vor fi verificati cu alta ocazie, cand va considera oportun directorul OPC * Oricum, pentru a-i verifica pe cei trei, Gheorghe Trandafir le-a cerut acordul

Directorul Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Constanta, Gheorghe Trandafir, a invitat, ieri, ziaristii la o noua actiune de control. Aceasta s-a desfasurat la unitatile de alimentatie publica de pe plaja "Modern" din Constanta. Desi au fost propuse alte locatii mult mai interesante, cum ar fi statiunea Mamaia sau Satul de Vacanta, unde conationalii vand porumb fiert de mama focului, fara a respecta nici un fel de conditii de igiena, directorul OPC a considerat mult mai oportun controlul de pe plaja "Modern". El a motivat ca locatiile propuse vor fi verificate atunci cand presedintele ANPC va veni pe litoral. Asadar, cei care incalca legea in Mamaia sau Satul de Vacanta mai pot sta linistiti o vreme, pentru ca inca nu se stie cu certitudine data cand presedintele ANPC va sosi la Constanta. Prin urmare, alaiul, de ziaristi si inspectori OPC, in frunte cu Gheorghe Trandafir, s-a deplasat pe plaja "Modern" unde cativa agenti economici, mici si foarte mici, incercau sa scoata un ban mai mult sau mai putin legal. Prima oprire a fost la societatea "Total Dramar" SRL. Unitatea avea atat bar, cat si alimentatie publica. Conditiile din bucatarie erau sub orice critica. Mirosul era de nesuportat, mustele erau la ele acasa si dominau incaperea, pe masa domnea dezordinea, iar apa calda curenta lipsea cu desavarsire. De asemenea, nu erau respectate conditiile de depozitare a alimentelor, in sensul ca in frigider existau circa doua portii de saramura de peste care nu era acoperita si intr-o punga era niste carne fiarta. Salariatii au spus ca produsele respective erau ale lor si ca le pusesera temporar in frigider. De asemenea, carnatii erau pastrati in congelator, fapt care contravine legislatiei in vigoare, si nu existau suprafete de lucru diferentiate pentru carne, legume si alte produse. Pentru toate aceste abateri se va aplica o sanctiune contraventionala cuprinsa intre cinci si 30 de milioane de lei, iar activitatea unitatii pe linie de preparare mancaruri pentru turisti a fost sistata pana la remedierea neregulilor. Patronul unitatii a fost uimit de masura inspectorilor OPC si a declarat ca nu stia ca are astfel de probleme in bucatarie. Cat s-a realizat primul control, celelalte societati incercau sa mai deretice cate putin prin bucatarii. Aceleasi nereguli au fost constatate si la "Disco Grand" SRL. Unitatea nu vindea decat hamburgeri, insa in bucatarie era foarte mare dezordine. De asemenea, pe tejgheaua de servit erau furnici, iar unitatea nu dispunea de apa calda curenta. Activitatea a fost sistata pana la remedierea deficientelor si se va aplica o amenda cuprinsa intre cinci si 30 de milioane de lei. Deficiente similare au fost gasite si la societatea "Epistion" SRL care, desi nu avea apa calda decat daca o incalzea pe aragaz, prepara ciorbe si alte mancaruri pentru clienti. In frigider a fost gasita smantana expirata, iar pizza era tinuta la congelator. De asemenea, nu se respecta vecinatatea alimentelor, cartofi, carne si untura fiind depozitate in acelasi frigider. Si aici s-a luat masura sistarii activitatii si se va aplica o amenda intre cinci si 30 de milioane de lei. Dupa verificarea acestor trei unitati, ziaristii au solicitat sa se realizeze si alte verificari. Gheorghe Trandafir a considerat ca este suficient pentru o singura zi, drept pentru care toata lumea a plecat de unde venise. Nici agentii economici nu au ramas foarte dezamagiti, deoarece directorul OPC i-a incurajat si le-a spus ca, imediat ce intra in legalitate, isi vor putea continua activitatea. Singurul lucru pe care, probabil, si-l reprosau era acela ca, atunci cand Trandafir i-a rugat sa aprobe controlul, acestia au acceptat. Actiunea de control a fost una de ochii lumii, deoarece pe plaja "Modern" isi mai desfasurau activitatea si alte societati in afara celor verificate. Din motive nestiute, dar banuite, directorul OPC a considerat ca sistarea activitatii a trei unitati de duzina este mai mult decat suficient. Prin urmare, cei care incalcau legea au fost prinsi si pedepsiti.