Vinul săptămânii Ceptura Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră 2009

După lansarea de anul trecut a etichetei Făurar, gamă care reușește să ofere satisfacție cu mult peste pentru prețul pe care îl cere, Davino propune anul acesta o nouă linie, Ceptura - două cupaje cu un raport preț - calitate impresionant. Cupajul roșu Ceptura 2009 (DOC Dealu Mare, 14,5% vol. alc., sec) exprimă în același timp atât caracteristicile de Cabernet Sauvignon, cât și pe cele de Fetească neagră, realizând astfel o construcție aromatică atrăgătoare. Arome puternice de cacao, coacăze negre, fulgi de ciocolată, cutie de lemn și cremene definesc partea olfactivă a acestui vin, care impresionează încă de la primul contact. Gustul este catifelat, cu tanini denși și bine structurați și senzații de vișine și curmale. Combinația dintre aciditate și notele de fruct îl fac să pară cărnos, consistent. Pe final, alcoolul se evidențiază bine, într-un mod interesant, aducând în vin note de piper proaspăt zdrobit.

Vinul poate fi achiziționat din magazinele specializate de vinuri la aproximativ 40-42 de lei, dar și în restaurante, prețul variind in funcţie de adaosul locației.