Descopera.ro Ce păţeşte creierul nostru atunci când avem o dietă săracă în carbohidraţi?

Dietele sărace în carbohidraţi, în care carbohidraţii constituie înte 5% şi 30% din totalul caloriilor consumate într-o zi (aproximativ 25-150 de grame zilnic), sunt la modă în prezent. Pentru multe persoane, aceste diete reprezintă un stimul eficace de pierdere a greutăţii şi de îmbunătăţire a sănătăţii. Totuşi, aceste diete ar putea avea un cost neprevăzut.

Articolul integral pe descopera.ro