Biscuiți de post cu portocale

Biscuiti de post cu portocale, un desert rapid pentru zilele de post.

De acesti biscuiti cu portocale se pot bucura nu doar persoanele care tin post ci si cei care urmeaza o dieta vegetariana sau vegana sau pur si simplu ii putem incerca daca ne dorim niste biscuiti deliciosi fara oua si fara unt. Biscuitii de post cu portocale se fac simplu, sunt crocanti si foarte foarte parfumati. Daca va place mai mult aroma de lamaie, puteti inlocui coaja si sucul de portocale cu aceeasi cantitate de lamaie, coaja si suc. Seamana foarte mult cu vestitii biscuiti americani crinkles, doar ca, asa cum va spuneam, sunt complet lipsiti de orice ingredient de origine animala.

Biscuiti de post cu portocale – Ingrediente (20 biscuiti)

• 200 g faina
• 50 g faina de migdale
• 100 g zahar tos fin
• 50 ml suc proaspat de portocale
• 1 portocala mare (doar coaja rasa)
• 25 ml lapte de nuca/soia/migdale
• 4 g praf de copt
• 10 ml ulei de floarea soarelui/arahide
• 1 varf cutit sare
• zahar tos fin + zahar pudra vanilat (pentru tavalit biscuitii de post)

Modul de preparare îl puteți găsi pe lauraadamache.ro