Lauraadamache.ro Mancare de varza dulce de post

Mancarea de varza dulce este o mancare rapida, ideala pentru postul care a inceput. Daca nu tineti post si doriti o mancare de varza putin mai bogata, va recomand sa incercati versiunea cu carne a acestei delicioase retete.

M-am chinuit mult timp pana cand a gasit in Italia o varza dulce asemanatoare ca gust si textura cu varza din Romania. Dupa multe incercari, am descoperit varza creata cu foile subtiri. Are un gust delicios, usor dulce si nu isi pierde consistenta dupa preparare.
Ingrediente – Mancare de Varza dulce de post

    2 verze medii
    1 praz mediu (doar partea alba)
    10-12 rosii cherry
    1 ardei gras mare
    1 ardei mic iute
    2 linguri ulei de masline
    80-90 ml suc de rosii
    1 cana apa /supa vegetala
    sare
    piper boabe

    piper macinat
    marar
    1 crenguta uscata cimbru

Reţeta completă pe laura adamache.ro