Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
//
04:12 25 12 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Orez cu legume si susan

ro

05 Apr, 2013 08:52 2765 Marime text
Pe post de garnitura sau de salata (calda sau rece), aceasta reteta de post nu este deloc plictisitoare. Orezul, fiindca e prajit la inceput, devine usor gumat, ceea ce da textura amestecului. Iar adaosul de susan nu e doar pentru textura si gust ci si pentru aportul urias de calciu, lucru important in perioada postului, cand nu se mai consuma lactate.

Ingrediente

1 cana orez cu bob lung (basmati am folosit)
1 1/4 cana apa
1/4 lingurita ulei susan
1/2 lingurita sos de soia
250 gr ciuperci champignon
2 fire ceapa verde
1 praz
1/2 cana mazare (proaspata sau congelata)
2 linguri seminte de susan
3 linguri ulei
sare, piper negru


Portii: 2-3

Reţeta completă aici: e-retete.ro
Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii