Peste prajit in aluat de bere

Daca ti-e pofta de fast-food, lasa drumurile la binecunoscutele restaurante de gen si pregateste-ti aceasta reteta rapida delicioasa chiar la tine in bucatarie.

Ingrediente

250 g (1 cana) faina
30 ml (2 linguri) de ulei de masline
5 g (1 lingura) de sare
250 ml (1 cana) de bere
Pestele:
125 g (1/2 cana) de faina
1 kg de peste file, taiat in 3 felii
Aproximativ 750 ml (3 cani) de ulei vegetal pentru prajit

Reţeta completă aici: ecuisine.ro