Rețetă video. Placinta cu peste

Placinta asta imi aminteste de bunica. Nu pentru ca ne facea ea placinta cu peste, ca asta la tara era deja super fita, ci pentru ca am facut foaia exact dupa reteta ei. De fiecare data cand ne era pofta de ceva bun, ea facea unaluat cu ulei si sifon si pregatea cea mai buna placinta cu ce gasea prin casa.

INGREDIENTE PLACINTA CU PESTE

• 12 linguri cu faina
• 6 linguri cu ulei
• 10 linguri cu apa carbogazoasa
• o lingura cu otet
• 3 linguri cu faina
• 4 linguri cu ulei
• 300 g de ton din conserva, bine scurs
• un ardei, curatat si spalat
• un morcov, curatat si spalata
• 2 cepe, curatate si spalate
• zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
• 2 linguri cu ulei
• 3-4 catei de usturoi, curatati si spalati
• sare
• piper proaspat macinat
• o lingura cu ulei de masline
• 2 linguri cu faina pentru intins foaia

Modul de preparare  îl puteți găsi pe reteta-video.ro