Rețetă video. Varză creață cu legume. Rețetă de post

In bucataria bunicii mele se intalneau traditii si gusturi atat de diverse, incat nici nu mai stiai de unde vin. Ardeleanca venita in sudul tarii a adus cu ea si multe retete austro-ungare, care uimeau si incantau, in acelasi timp. Si cum am gasit varza creata si cum mi-am adus aminte de bunatatea asta (deci trebuie neaparat sa o fac!!!, dar trebuie sa-mi fac curaj pentru ca nu o sa ma pot opri din mancat), am ajuns sa fac varza creata cu legume.

INGREDIENTE VARZA CREATA CU LEGUME

• o varza creata
• un morcov mare, curatat si spalat
• un ardei (rosu), curatat si spalat
• 2 cepe mici, curatate si spalate
• 100 ml de vin alb
• 2 linguri cu ulei
• sare
• piper proaspat macinat

Modul de preparare al verzei crețe cu legume îl puteți găsi pe reteta-video.ro