Budinca de vara (cu fructe de padure)
Budinca de vara (cu fructe de padure)![](/static/www_v2/img/logo.jpg)
![](images/stories/2012/07/19/cropuite/reteta22_2.jpg)
Se poate face cu orice combinatie de fructe de padure, dar baza este zmeura, aceasta nu trebuie sa lipseasca. Eu am folosit partie egale de zmeura si strugurasi rosii (cate 300 gr) si cate 200 gr cirese si coacaze.
E important si ce paine folositi, trebuie sa fie paine deasa (de ex. cea cu cartofi), nu din cea buretoasa, aerisita!
Ingrediente pentru Budinca de vara (cu fructe de padure)
1 kg amestec fructe padure (zmeura, strugurasi rosii, coacaze, mure,
capsuni, cirese)
150-200 gr zahar
100 ml apa
esenta de vanilie
felii de paine
Portii: 2 budinci aprox. de dimensiunea unui bol de supa
Reteta completa pe: E-retete.ro
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp