Curry de pui cu unt

Cubulete de pui preparate la cuptor inecate intr-un sos fin si cremos.

Ingrediente pentru Curry de pui cu unt

500 gr pulpe de pui dezosate
800 gr rosii (bine coapte)
2 lingurite pasta de ghimbir si usturoi
2 lingurite garam masala
1 baton scortisoara (de 5 cm)
3 pastai cardamom verde
2 cuisoare
2 foi dafin
1 lingurita zahar
50 ml smantana dulce (pentru gatit)
50 gr unt
1/2 lingurita kashmiri chili
1/4 lingurita chimion macinat
4 linguri ulei

Marinata

1 lingura cu varf pasta de ghimbir si usturoi
2 linguri iaurt

1 lingura ulei
1/2 lingura kashmiri chili
1 lingurita cu varf garam masala
sare

Reteta completa pe: E-retete.ro