Lauraadamache.ro Placinta rapida economica

Placinta rapida economica se face foarte repede si cu aproape orice avem prin frigider, de la branzeturi si mezeluri pana la diferite legume. Cand eram mica, bunica imi facea o astfel de placinta, numai ca era umpluta cu branza dulce si stafide. Imi placea foarte mult si imi pare foarte rau ca nu am apucat sa ii cer reteta.

Ingrediente – Placinta rapida economica (tava patrata – 20X20 cm)

    310 g faina
    200 ml lapte
    2 oua mari
    15 g drojdie proaspata/5 g drojdie uscata
    80 ml ulei
    2 lingurite gris
    mortadella/sunca/salam/parizer etc.
    cascaval
    1/2 lingurite rase de sare

Rețeta completă pe laura adamache.ro