Lauraadamache.ro Vinete la cuptor cu mozarella

Vinetele la cuptor cu mozzarella, ideale pentru un pranz rapid sau o cina lejera, sunt foarte simplu de facut si delicioase. Le pregatesc de multe ori cand sunt in criza de timp si nu reusesc sa gatesc ceva mai complex. Va invit sa incercati aceasta reteta, daca si voua va plac vinetele la fel de mult ca mie.

In cazul in care nu doriti sa le dati aceasta forma de turnulet, le puteti prepara ca pe legumele la cuptor in crocant de paine.
Ingrediente – Vinete la cuptor cu mozzarella

•     2 vinete medii
•     300 g mozzarella
•     suc de rosii proaspat
•     busuioc proaspat

Reţeta completă pe laura adamache.ro