Pui in sos de usturoi cu mamaliguta

Aceasta e o reteta romanesca adevarata de la mama mea, e atat de buna ca nu te mai saturi.

Chiar am folosit aripioare, desi in poze arata mai mult a pulpe, dar pe cutie scria ca sunt "atent selectionste si fara varfuri"... oricum erau niste aripioare uriase. Puteti folosi orice carne de pui de la pulpe pana la pui intreg pe care-l portionati.

Ingrediente pentru Pui in sos de usturoi cu mamaliguta

500 gr carne de pui (am folosit aripioare)
sare, piper
1 lingurita boia
1 1/2 cana apa
1/2 legatura patrunjel
4 catei mari de usturoi
putin ulei

Mamaliguta

3 cani apa
1 cana malai
sare

Cititi reteta integrala aici: e-retete.ro