Ruladă de porc cu legume

Pentru masa de duminică, alege să prepari pentru cei dragi rulada de porc cu legume şi nu vei regreta!

Ingrediente

1 kg fleică de porc
2 morcovi
1 păstârnac
1 rădăcină de pătrunjel
2 cartofi
2 roşii
2 cepe rosii
ulei de măsline
sare
piper


Pentru marinată:
120 ml zeamă de lămâie
2 linguri cu ulei de măsline
4 căței de usturoi
1 lingură rozmarin
1 1/2 de linguriţe cu cimbru uscat
2 linguriţe cu muştar
sare
piper


Rețeta integrală aici: ecuisine.ro