Rulouri cu omletă şi ardei copt
Rulouri cu omletă şi ardei copt![](/static/www_v2/img/logo.jpg)
![](images/stories/2011/08/04/retete/Rulouri_cu_omleta_si_ardei_copt.jpg)
![Rulouri_cu_omleta_si_ardei_copt.jpg Rulouri_cu_omleta_si_ardei_copt.jpg](https://www.ziuaconstanta.ro/images/stories/2011/08/04/retete/Rulouri_cu_omleta_si_ardei_copt.jpg)
Porţii: 1
Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente:
1 lipie libaneză
2 ouă
1 ardei roşu, copt
3 linguri de lapte
2 linguri ulei
sare
piper
Preparare:
Bateţi ouăle cu 3 linguri de lapte, sare şi puţin piper.
Încingeţi uleiul într-o tigaie.
Turnaţi ouăle, reduceţi focul la inim şi acoperiţi tigaia pentru 2-3 minute.
Puneţi lipia peste omletă şi răsturnaţi-o pe o farfurie (lipia trebuie să fie dedesubt şi omleta deasupra).
Adăugaţi fâşii de ardei copt.
Rulaţi, mai strâns sau mai larg, după cum doriţi.
Tăiaţi rondele de aproximativ 1 centimetru.
Rulourile de omletă cu ardei copt se servesc fierbinţi, la temperatura camerei sau chiar reci.
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp