Salata de rucola, zmeura si mozzarella

Timp de preparare:

Rapid

Numar de portii:

3

Complexitate:

usor

Ingrediente principale:

mozzarella, zmeura, otet balsamic, rucola

Ingrediente

250g mozzarella
100g zmeura
2 maini frunze de rucola
putin ulei de masline, de calitate
putin otet balsamic
sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

1. Rupeti mozzarella in bucati si aranjati-le pe o farfurie intinsa.

2. Presarati zmeura si frunzele de rucola peste mozzarella. Stropiti cu ulei de masline si otet balsamic. Asezonati dupa gust.

Sursa: Ecuisine.ro