Toast cu brânză și somon

O gustare cât un mic dejun, acest sandviș simplu se prepară rapid și se consumă și mai rapid.Ingrediente:

• 2 felii de pâine neagă (sau pâine de casă cu semințe)
• 80 g somon afumat feliat
• 100 g emmenthaler
• 1 ardei gras (opțional)
• mărar proaspăt (opțional)

Preparare:

1. Prăjiți ușor pâinea pe un grill sau în toaster.
2. Feliați brânza și așezați-o pe pâine ca să formați un strat uniform.
3. Puneți felia pe o farfurie și băgați-o 1 minut la cuptorul de microunde sau pe grillul pe care ați prăjit-o, până se înmoaie puțin brânza.
4. Adăugați somonul deasupra și ornați cu ardei gras și / sau mărar.

Această gustare se servește caldă, cu legume proaspete sau cu lapte acru.

Reteta preluata de pe http://www.cevabun.ro/toast-cu-branza-si-somon/