Alertă alimentară la Constanţa? S-au confiscat aproape zece tone de carne, produse din carne, lactate şi peşte

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 06.06.2016 – 10.06.2016, s-au materializat prin verificări la 106 obiective: 8 restaurante, 1 pensiune turistică,  2 unităţi tip fast food, 4 unităţi tip bufet, 1 bar, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 14 super/hipermarketuri, 14 magazine alimentare, 9 depozite alimentare,  7 carmangerii, 1 măcelărie, 5 centre colectare lapte, 2 centre prelucrare lapte, 1 punct de debarcare peşte,  2 centre colectare peşte, 2 unităţi procesare produse proaspete din pescuit, 1 centru colectare animale vii, 6 exploataţii profesionale de animale, 1 cabinet medical veterinar, 1 târg produse alimentare, 1 unitate fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 1 depozit seminţe consum, 5 unităţi comercializare congelate, 1 depozit legume fructe, 1 unitate fabricare apă de masă carbogazoasă, 1 unitate fabricare îngheţată, 1 punct final import, 1 unitate fabricare foi plăcintă, 1 unitate ambalare, 1 unitate morărit.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la realizarea în mod necorespunzător a acţiunilor sanitar veterinare cuprinse în Programul strategic; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar vetetinar; neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de lucru şi depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate  3 (trei) sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 8.200 lei şi un număr de 2 avertismente.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 7404 kg, lapte şi produse lactate – 2061 kg,  peşte şi produse din peşte – 1973 kg, ouă – 278 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 104.343 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.