Atenție unde vă faceți piața. Tone de alimente stricate au fost confiscate din magazinele din Constanța

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.

Potrivit DSVSA Constanța, acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 23.04.2018 – 04.05.2018, s-au materializat prin verificări la 255  de obiective:
1 unitate procesare carne, 1 unitate procesare lapte, 1 centru prelucrare lapte, 2 unități produse proaspete din pescuit, 20 măcelării, 10 carmangerii, 18 depozite alimentare, 12 restaurante, 1 pizzerie, 10 unități tip fast food, 1 cantină, 2 braserii, 12 unități tip bufet, 5 baruri, 34 super/hipermarket-uri, 24 magazine alimentare, 35 laboratoare cofetărie/patiserie, 9 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 10 unități de comercializare produse congelate, 3 unități de reambalare, 8 depozite de semințe consum, 1 depozit de destinație, 1 unitate fabricare congelate, 4 unități fabricare produse conservate de patiserie, 1 unitate de ambalare, 1 unitate  procesare ciuperci, 1 unitate fabricare vin, 1 moară, 1 unitate fabricare ape minerale și băuturi nealcoolice, 1 unitate prelucrare conservare fructe, 1 unitate fabricare bere, 1 unitate fabricare înghețată, 1 depozit legume fructe, 2 laboratoare uzinale, 2 unități de fabricare produse zaharoase, 4 exploatații profesionale, 2 cabinete veterinare, 1 farmacie veterinară, 2 depozite veterinare, 5 depozite hrană pentru animale, 2 magazine furaje, 1 biobază câini.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la întârzieri nejustificate de peste 15 zile de la termenul prevăzut de normele sanitar-veterinare pentru înregistrarea în baza națională de date a mișcărilor de animale, înstrăinarea animalelor fără documentele prevăzute de legislația sanitară veterinară în vigoare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate  4 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 3.200 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne –5683 de kg, lapte şi produse lactate – 2082 de kg,  peşte şi produse din peşte – 1510 de kg, ouă – 78 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 86.050 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.