DSVSA Constanţa a sancţionat unitatea de cazare în care s-au înregistrat cazuri de toxiinfecţie la 13 copii

Inspectori sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA Constanţa s-au deplasat la o unitate de cazare (vilă) din Mangalia, pentru a efectua o anchetă epidemiologică privind suspiciunea de toxiinfecţie alimentară, semnalată de către DSPJ Constanţa, în seara zilei de 28.06.2017, la un grup de persoane (copii şi adulţi) cazat în vilă.
 
În seara zilei de 28.06.2017, s-au prezentat la Spitalul Municipal Mangalia 11 copii cu simptome digestive, iar în dimineaţa de 29.06.2017, încă 2 copii.
 
La momentul demarării controlului inspectorilor sanitari veterinari, la vilă erau prezenţă toţi cei 33 de copii.
 
Ancheta a stabilit că, în data de 25.06.2017, la respectiva unitate au fost cazate 40 de persoane, dintre care 33 de copii, cu vârste cuprinse între 10 şi 12 ani şi 4 adulţi.
 
În urma controlului efectuat, s-au constatat mai multe deficienţe: unitatea nu este înregistrată sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor pentru activitatea de alimentaţie publică, blocul alimentar nu corespunde cerinţelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, nu s-a putut face dovada provenienţei materiilor prime, nu existau în stoc materii prime şi alimente gata preparate, nu exista dovada analizelor medicale obligatorii ale personalului.
 
Inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor nu au putut preleva probe din materii prime pentru a fi analizate în laborator (conform procedurii), deoarece acestea nu mai existau în stoc.
 
Pentru deficienţele constatate, unitatea a fost sancţionată contravenţional cu amendă în valoare de 3.000 de lei şi i s-a interzis desfăşurarea activităţii de alimentaţie publică.