Festival de Artă Culinară Turcească

Uniunea Democrată Turcă din România organizează sâmbătă, 23 octombrie, cea de a-V- a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească. Deschiderea va avea loc de la ora 11.00 la Terasa Colonadelor.
Circa 300 de turcoaice de la filialele UDTR din: Constanţa, Bucureşti, Medgidia, Tulcea, Brăila, Babadag, Isaccea, Măcin, Fântâna Mare, Cobadin, Techirghiol, Tuzla, Mangalia, Hârşova, Cernavodă, Cumpăna se vor întrece în prepararea de produse culinare tradiţionale. Fiecare participant va intra în concurs cu preparate culinare tradiţionale din zona din care provine. Juriul va trebui să aleagă preparatele culinare cele mai gustoase din peste 100 de feluri de mâncăruri specifice turcilor dobrogeni. Inedit, în acest an în cadrul festivalului se va desfăşura şi o paradă a portului tradiţional turcesc, din diferite zone ale Dobrogei. La festival sunt aşteptaţi să participe alături de liderii UDTR: Osman Fedbi-preşedinte, Ervin Ibraim-secretar general, Iusein Ibram-deputat, reprezentanţi ai administraţiei locale, parlamentari, conducători ai altor comunităţi etnice, consulul general al Republicii Turcia la Constanţa, Füsun Aramaz.