Tone de alimente stricate, confiscate la Constanţa

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 18.07.2016 – 25.07.2016, s-au materializat prin verificări la 376 obiective:

127 restaurante, 3 pensiuni, 2 pizzerii, 36 unităţi tip fast-food, 6 braserii, 25 unităţi tip bufet,  14 baruri, 5 beach baruri, 6 cantine, 1 catering, 2 rulote, 10 super/hipermarket-uri, 67 magazine alimentare, 30 laboratoare cofetărie/patiserie, 6 cofetării/patiserii, 1 carmangerie, 2 depozite alimentare, 2 centre colectare lapte, 5 centre prelucrare lapte, 1 stupină, 1 unitate fabricare pâine şi specialităţi, 9 depozite destinaţie, 5 depozite seminţe consum, 7 unităţi comercializare produse congelate, 1 unitate fabricare apă, 1 unitate prelucrare conservare legume fructe, 1 unitate morărit aplicându-se un număr total de 29 sancţiuni contravenţionale în valoare de 25.600 lei.  

În cadrul “Comandamentului Sezon Estival 2016”, medici veterinari oficiali, din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa împreună cu inspectori delegaţi, au desfăşurat activităţi de control în  unităţi de producere, prelucrare, procesare, depozitare, valorificare şi comercializare a produselor alimentare la un  un număr de 251 de operatori din industria alimentară.

Controalele au vizat: 114 restaurante, 2 pizzerii, 27 unităţi tip fast-food, 6 braserii, 20 unităţi tip bufet,  7 baruri, 5 beach baruri, 6 cantine, 45 magazine alimentare, 5 cofetării/patiserii, 9 laboratoare cofetărie patiserie, 1 rulotă, 2 pensiuni, 1 depozit alimentar, 1 carmangerie, localizate în cele 5 zone de interes turistic Mamaia Nord, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora, neanunţarea începerii activităţii supuse controlului sanitare veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate un număr de 27  sancţiuni contravenţionale, în valoare de 21.600 de lei. A fost emisă o ordonanţă de suspendare temporară a activităţii la o unitate de tip fast food.