Centrul natura SĂPTĂMÂNA ”ALCALINĂ”

După o săptămână în care am experimentat ”respectul pentru corpul fizic” și am identificat cu toții cât timp ne acordăm, cu adevărat, nouă înșine – vă propune să continuăm ”PRACTICA INTENSIVĂ” – cu o altă săptămână interesantă:

SĂPTĂMÂNA ”ALCALINĂ”

(18 – 24 ianuarie 2016)

Pentru cei care ați uitat că ați învățat în școală, la chimie, despre termenul ”alcalin” – să vă reamintesc pe scurt ce înseamnă acesta.

În corpul nostru, ca și în întreaga Natură din jurul nostru – există două categorii de substanțe:

1) unele cu acțiune tip ”distrugătoare”, care ard, dezintegrează, descompun, desfac – și acestea sunt numite ”ACIZI” (cu toții știți că dacă luați o picătură de acid sulfuric, din bateria mașinii și o puneți pe piele, veți avea o arsură de toată frumusețea). Toată lumea știe că atunci când consumă alimente foarte acide – oțet, sau zeamă de lămâie, ulei prăjit sau dulciuri concentrate – apar de multe ori ”arsuri” în stomac. Așadar – reacția ”ACIDĂ” ne este familiară tuturor.
2) A doua categorie de substanțe se numesc ”ALCALI” (sau BAZE) și sunt substanțe care ”construiesc”, refac, regenerează, pun la loc – tot ceea ce s-a descompus prin acțiunea acizilor.


Este nevoie în organismele noastre de ambele feluri de substanțe.

Avem nevoie ȘI DE ACIZI, pentru a descompune mucusul, deșeurile, grăsimile și alte substanțe toxice existente în corp.

Și avem nevoie ȘI DE ALCALINE, pentru a reconstrui, reface, regenera, vindeca toate leziunile apărute.

În perioada iernii – FRIGUL – RECELE are o acțiune ”alcalină” (spre deosebire de căldura, ”focul” verii, care este ACID) – și atunci perioada iernii este foarte potrivită pentru a aplica și alte metode ”alcaline” în corpul nostru, care să ne ajute cu refacerea și regenerarea ”stricăciunilor” produse de o dietă cu prea mulți acizi sau un stil de viață cu prea mult stres.

Vă propunem să încercați timp de o săptămână să consumați alimente PREDOMINANT ALCALINE – la cât mai multe dintre mesele pe care le aveți.


(fără să pierdeți echilibrul și fără să ajungeți la EXAGERĂRI – de genul celor promovate de cei care spun că ”apa alcalină” obținută cu diferite aparate – este ”cea mai bună”).

 

CUM ȘTIȚI CARE ALIMENTE SUNT ”mai alcaline”?

Foarte simplu!

Alcalinul are ”gust dulce” (așa cum ”acidul” are gust ”acru”).

Așadar – cele mai multe dintre alimentele naturale cu gust ”dulce” sunt alcaline.

Acum înțelegeți și de ce copii (dar și adulții) adoră ”dulcele”?

Pentru că, instinctiv, toți au nevoie (disperată) de ALCALIN!

Din păcate, zahărul ”chimic” din dulciuri are acțiune ACIDĂ asupra corpului.

Doar fructoza din fructe și glucoza din legumele dulci au acțiune ALCALINĂ și sunt bine primite de către organism.

Așadar, deja aveți o idee care sunt alimentele natural alcaline, pe care corpul nostru le caută, le dorește și le iubește, atunci când le primește:

(aveți mai multe informații în cărțile noastre ”Sănătate 5D” și ”Rețete în dieta de detoxifiere” – www.centrulnatura.ro)

Fructele alcaline sunt cele foarte dulci: bananele (sunt cele mai alcaline), pepenele galben (și cel roșu, dacă este foarte copt și foarte dulce), papaya (foarte coaptă), merele golden (galbene), perele foarte coapte și dulci, strugurii galbeni, kaki (sau persimmon), smochine proaspete, foarte coapte și dulci și alte fructe dulci (dintre cele exotice, în special cherimoya, pentru cei din Spania și Asia, mango foarte dulce, galben, sapote de toate felurile, jack-fruit, durian și alte fructe foarte dulci).

Toate fructele uscate – au o acțiune alcalină (curmale, smochine, stafide, goji, mango, mere etc), castane

Nuca de cocos (de băut) – are o zeamă și o pulpă extreme de acaline. La fel și avocado (căutați-l cât mai bio!).

Legumele alcaline sunt cele dulci:

rădăcinoase tip morcov, sfeclă roșie, țelină, păstârnac, pătrunjel, gulie
tuberculi tip napi (topinambur), cartofi dulci (patate)
inflorescențe precum varza, conopida, broccoli, sparanghel
frunze precum salata (lăptuca), valerianella, spanacul, kale, diferite alte salate sau frunze comestibile
fructe precum dovlecel, dovleac, ardei (de toate felurile – capia, gogoșar, gras etc), castraveți,

Leguminoasele alcaline:

năut, linte, mazăre, fasole Azuki, fasole Mung, bob, fasole obișnuită, soia (și produsele lor)

Cereale fără gluten alcaline:

orez (și produse din orez – tăieței, foițe, crackeri)
hrișcă (și produse din hrișcă)
porumb (și fulgi de porumb, floricele de porumb, mălai, spaghete din mălai, crackeri din porumb, tortillas și tacos din făină de porumb etc)
quinoa (și produse)
mei (și produse)
amaranth (și produse)

Așa cum ați descoperit din lista de mai sus – aveți suficiente alimente pentru a putea prepara mai multe mese pe zi, predominant ALCALINE.

Să nu uitați că TOATE PRODUSELE ANIMALE – ouă, lactate, carne, pește – și GLUTEN-ul (din făina de greu), ciupercile, plus ULEIURILE (mai ales prăjite) și semințele (nucile, vlăstarii, germenii) AU ACȚIUNE ACIDĂ în interiorul corpului.

Pentru salate – preferați FĂRĂ ULEI – eventual să adăugați SEMINȚE MICI (cânepă, in, susan, chia) – și să folosiți fie zeama de lămâie, portocale, grefe (care vă place mai mult) sau oțetul de mere cu miere (nu mult, puțin, de gust – pentru echilibru).

Da – oțetul ESTE ACID – dar în varianta oțet de mere cu miere – este suficient de bun cât să asigure echilibrul de ușor acid de care au nevoie vegetalele pentru ”a se înmuia” – și a fi mai bine digerate!

NU MÂNCAȚI PRĂJIT – pentru că este varianta ”cea mai acidă”.

CONSUMAȚI CÂT MAI MULTE CRUDITĂȚI – funcție și de posibilitățile corpului dv. Dacă vă deranjează consumul fructelor și legumelor, ca atare (produce balonări sau neplăceri) – folosiți SUCURI proaspăt stoase (măr cu morcov, măr cu sfleclă, măr cu țelină, măr cu portocală etc etc) și / sau supe/ crème și piureuri (care sunt ”mai digerabile”).

Să nu uitați că mâncarea gătită, de orice fel, crează o reacție acidă în corp.

Încercați să ADAPTAȚI toate alcalinele la corpul dv – și la situația lui specială de muncă și de efort (fizic, intelectual).

Și nu uitați că afară este IARNĂ și FRIG – așa încât – aduceți și un pic de căldură în corpul dv! (supe, ceaiuri, compoturi etc).

SĂPTĂMÂNA ALCALINĂ înseamnă ȘI ODIHNĂ MULTĂ – MEDITAȚIE – RELAXARE – REFLEXIE.

Vremea de afară nu ne permite să fim activi, să umblăm și să fim dinamici.

Este FOARTE POTRIVIT acum să ne ”alcalinizăm” și detoxifiem.

În dieta alcalină – multă lume remarcă lipsa de ”putere” fizică – și lipsa de ”zvâc” – de energie pentru mișcare și dinamică.

DA, AȘA ESTE!

DIETA ALCALINĂ ESTE O DIETĂ DE DETOX.

ȘI ÎN DETOX – FACEM DETOX – NU UMBLĂM ȘI NU MUNCIM DIN RĂSPUTERI.

Ci stăm ”cuminți” și lăsăm corpul să-și facă eliminări și echilibrări.

DIETA ALCALINĂ este o dietă care ”ne pune la pat” – pentru că nu prea avem energie fizică pentru mișcare.

Să nu vă luați abonamente de sală de fitness sau să faceți programări la masaj!

Pentru că vă veți simți și mai rău!

(veți produce și răscoli acizi, în plină perioadă de detox!).

Este nevoie să înțelegeți conceptual de ALCALINIZARE – care înseamnă ÎNCETINIREA RITMULUI – ÎNSEAMNĂ ODIHNĂ – ÎNSEAMNĂ RELAXARE – ÎNSEAMNĂ ”să o luăm mai încet” – înseamnă să ”punem piciorul pe frână” și să permitem mașinii biologice să intre ”în revizie”.

Nu poți face revizia unei mașini aflate în circulație, pe autostradă, cu viteză maxima!

Nu se face DETOX cu gimnastică, mișcare și tras de corp în toate părțile!

ESTE IMPOSIBIL BIOLOGIC!

ALCALINIZARE înseamnă REPAUS – OPRIRE – LINIȘTIRE – REVIZUIRE și RE-ECHILIBRARE.

Faceți săptămâna alcalină cât de bine cu putință și funcție de programul pe care îl aveți.

Este OK să faceți un 50% alcalin – pentru menținerea unui echilibru.

Este în regulă să adaptați ALCALINITATEA la regimul zilnic așa cum este posibil.

Dacă reușiți 100% – este minunat!

FIECARE DUPĂ POSIBILITĂȚI.

Săptămâna aceasta se va încheia duminică, 24 ianuarie – cu LUNA PLINĂ – iar cei care voi reuși o ”alcalinizare” puternică – vor resimți din plin beneficiul – prin faptul că nici nu vor simți tranzitul de lună plină!

FIȚI BUNI ȘI BLÂNZI CU PROPRIUL CORP.

NU VĂ FORȚAȚI SĂ FACEȚI ceea ce nu puteți face.

Nu vă luați după nici un fel de informații / date – decât verificând propria reacție a corpului. El vă spune: ”da, îmi priește – sau nu, nu îmi priește asta!”

ÎNVĂȚAȚI-VĂ SĂ VĂ ASCULTAȚI CORPUL!
El este ”prietenul vostru cel mai bun”!

Să aveți o SĂPTĂMÂNĂ ALCALINĂ ușoară și relaxantă – cu multă ”reparații” interioare și o revizie temeinică!

http://www.centrulnatura.ro/saptamana-alcalina/