Ecuisine.ro Sos de legume pentru iarnă

O garnitură de gata, pe care nici nu trebuie să te chinui prea tare să o prepari. Iar la iarnă, doar o scoţi din borcan şi gata.

Ingrediente

250 g ceapă
500 g ardei gras
400 g roşii
500 g dovlecei
2 ardei iuţi
50 ml ulei
100 ml ketchup
1 linguriţă sos worcester
2 linguri sos de soia
1 linguriţă sare
4 linguri cu zahăr

5 linguri cu oţet
1 linguriţă conservant picant
1/2 linguriţă de piper negru măcinat

Reţeta completă aici: ecuisine.ro