Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
//
11:41 23 12 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

bucataras.ro Salată de linte cu roşii sotate

ro

14 Mar, 2014 09:16 5350 Marime text
Fiind tot mai preocupata de alimentatia vegetariana, am inceput sa caut retete simple si gustoase, cu valoare nutritiva ridicata. Am ales de data aceasta ca ingredient principal lintea. Pentru cine nu stie, o portie de 100 gr de linte contine 26 de grame de proteine, asigurand organismului 60% din cantitatea necesara zilnica de fier. Totodata scade nivelul colesterolului, iar numarul de calorii/portie este foarte mic (200). Continutul de fibre este ridicat, fapt ce duce la senzatia de satietate.
Ingrediente

    2 cepe verzi ( sau 1 ceapa uscata )
    2 fire usturoi verde
    4-5 catei de usturoi
    3-4 linguri ulei de masline
    sare, piper
    1/2 lingurita mirodenia ( merge si doar cu sare si piper )
    75 gr linte ( eu am avut verde )
    75 gr bulgur
    4-5 rosii
    1 legatura patrunjel
    zema de la o lamaie mica


Reţeta completă pe bucataras.ro
Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii