Rawveganjoy.ro Salata de avocado
Rawveganjoy.ro: Salata de avocado
14 May, 2014 08:41
ZIUA de Constanta
3898
Marime text
O reteta foarte sanatoasa cu avocado.
Despre avocado se stie ca:
"este foarte valoros prin continutul bogat in vitaminele A, B, C, E (reprezinta unul dintre cei mai puternici antioxidanti si neutralizeaza efectele radicalilor liberi), in vitamina K, in acid folic dar reprezinta si o buna sursa de fibre alimentare.
Circa 75% din caloriile unui avocado provin din grasimi, majoritatea dintre ele fiind monosaturate. Spre deosebire de banane, avocado are cu 60% mai mult potasiu. Reprezinta unul din fructele cu cel mai ridicat continut in fibre - 75% fibre insolubile si 25% fibre solubile." Continuarea aici.
Fiind atat de nutritiv, avocado este un ingredient foarte des folosit in bucataria raw vegan.
Ingrediente:
avocado - 2 bucati
ceapa rosie - 1 bucata
lamaie - zeama de la 1 bucata
piper negru macinat - dupa gust
coriandru proaspat - dupa gust
Sos
rosii cherry - 10 bucati
rosii uscate - 2 linguri
nuca de Brazilia - 6 bucati
ardei capia - 1 bucata
ulei extravirgin de masline - 1 lingura
sos de soya Soyu - 2 linguri
usturoi - 2 catei
busuioc proaspat - 4 frunze
Rețeta integrală pe Rawveganjoy.ro
Din aceeași categorie Bruschete raw
Despre avocado se stie ca:
"este foarte valoros prin continutul bogat in vitaminele A, B, C, E (reprezinta unul dintre cei mai puternici antioxidanti si neutralizeaza efectele radicalilor liberi), in vitamina K, in acid folic dar reprezinta si o buna sursa de fibre alimentare.
Circa 75% din caloriile unui avocado provin din grasimi, majoritatea dintre ele fiind monosaturate. Spre deosebire de banane, avocado are cu 60% mai mult potasiu. Reprezinta unul din fructele cu cel mai ridicat continut in fibre - 75% fibre insolubile si 25% fibre solubile." Continuarea aici.
Fiind atat de nutritiv, avocado este un ingredient foarte des folosit in bucataria raw vegan.
Ingrediente:
avocado - 2 bucati
ceapa rosie - 1 bucata
lamaie - zeama de la 1 bucata
piper negru macinat - dupa gust
coriandru proaspat - dupa gust
Sos
rosii cherry - 10 bucati
rosii uscate - 2 linguri
nuca de Brazilia - 6 bucati
ardei capia - 1 bucata
ulei extravirgin de masline - 1 lingura
sos de soya Soyu - 2 linguri
usturoi - 2 catei
busuioc proaspat - 4 frunze
Rețeta integrală pe Rawveganjoy.ro
Din aceeași categorie Bruschete raw
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii