Sarmale raw

Pentru un incepator in ale bucatariei raw vegan, preparatele care seamana cu mancarea gatita reprezinta inca o tentatie. Deoarece pe aceasta cale schimbarile trebuie facute gradat, astfel incat sa poti tine pasul si sa rezisti la drum lung, aceste sarmale sunt ca un As scos din maneca.
Ne-au placut foarte mult si le-am gasit ingenioase si foarte usor de preparat.

Ingrediente:

    hrisca - 1 castron
    nuca - 1/2 castron
    morcov - 1/4 castron
    ceapa - 1 bucata
    patrunjel verde - 1/2 legatura
    varza murata - 10 frunze
    rosii - 6 rosii
    nucsoara macinata - 1 lingurita
    cimbru uscat macinat - 1/2 lingurita
    ulei extravirgin de masline - 2 linguri

    piper macinat - dupa gust
    sare de Himalaya - dupa gust

Reţeta completă aici: rawveganjoy.ro