Chec de post cu ananas

Pe 1 august am intrat in Postul Adormirii Maicii Domnului, asa ca astazi va propun o reteta delicioasa si rapida de chec de post cu ananas. Consistenta acestui chec este umeda si densa, tipica dulciurilor cu iaurt. Ananasul bucati, de la prietenii de la Sun Food, a adaugat o aroma deosebita acestui desert. Va invit sa incercati aceasta reteta de chec cu ananas, sunt sigura ca o sa va placa.

Chec de post cu ananas – Ingrediente (forma rotunda 24 cm ø)

• 300 g faina
• 75 g amidon de porumb
• 200 g zahar tos fin
• 1 plic praf de copt
• 375 g iaurt de soia natural/vanilie
• 150 ml ulei de floarea soarelui/arahide
• 1 conserva ananas bucati Sun Food
• 50 ml suc de ananas din conserva (optional)
• 1 varf cutit sare
• 1 lingura faina (pt bucatile de ananas)
• 100 g zahar pudra + 1 lime (doar sucul) – pentru glazura

Chec de post cu ananas – Mod de preparare