Crostini cu porumb și cremă de brânză

Cred ca una dintre cele mai delicioase si minunate idei pentru o cina de vara sunt acesti minunati crostini cu porumb si crema de branza, branza feta mai exact. Daca nu vreti sa aprindeti cuptorul special pentru feliile de paine, puteti sa folositi un gratar sau un prajitor de paine. Va spun sigur ca o sa va indragostiti de crema de branza feta, merge mancata si simpla, intinsa pe felii de paine prajita (o puteti imbogati cu chives tocat marunt, marar, boia dulce sau afumata etc.).

Crostini cu porumb si crema de branza – Ingrediente (2-4 persoane)

• 1 bagheta
• 225 g branza feta + 70 g creme fraiche (ingrediente pentru crema de branza)
• 1 conserva porumb dulce SunFood
• 10 rosii cherry/8 rosii piccadilly
• 4 linguri ulei de masline
• 5-6 frunze busuioc proaspete
• sare
• piper

Modul de preparare îl puteți găsi pe lauraadamache.ro