Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
ecuisine.ro Tartă cu căpșune și alune
ecuisine.ro: Tartă cu căpșune și alune
31 May, 2016 00:00
ZIUA de Constanta
3039
Marime text
3039
Marime text
Crocant, cremos dar mai ales gustos. Un desert pe bază de căpșune și alune.
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 6
Ingrediente:
Pentru crustă:
- 140 g făină
- 50 g alune
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 50 g zahăr pudră
- 1 gălbenuș de ou
Pentru umplutură:
- 250 g mascarpone
- 2 linguri zahăr pudră
- 150 g smântână
- 450 g căpșuni
Pentru topping:
- 140 g caramele
- 6 linguri lapte
- 85 g alune decojite (prăjite)
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
