Găluște cu caise (rețetă video)

Galustele cu fructe erau unul dintre deserturile pe care le mancam cu placere in copilarie. Nu eram un fan, dar nu era vara in care bunica sa nu ne faca o portie zdravana de galuste cu prune, pe care le imparteam cu toata strada. Acum am acasa un adevarat fan al acestor minunatii, asa ca mi-am propus sa-l surprind...Si am reusit! Chiar daca nu au fost galustele cu prune facute de bunica lui, au fost cu adevarat savuroase. Pentru mine parca au fost mai bune si mai parfumate. Asta pentru ca am facut galuste cu caise!

INGREDIENTE GALUSTE CU CAISE

• 600 g. de cartofi fainosi curatati, spalati si gtaiati in cubulete
• 12-14 linguri cu varf cu faina
• 4 linguri cu gris
• 100-150 g. de pesmet
• 100 g. de zahar
• 12 caise spalate
• 2 oua
• 50 g. de unt
• 2 lingurite cu scortisoara
• sare
• apa

Modul de preparare îl puteți găsi pe reteta-video.ro