lauraadamache.ro Biscuiti cu orez expandat si nuca de cocos

Biscuitii cu orez expandat sunt perfecti mai ales pentru micul dejun. Eu am facut o tava mare si 2-3 zile am tot mancat din ei. Ies foarte bine chiar cu orez exapndat tras in ciocolata, sunt niste biscuiti fara pretentii, foarte usor de facut si deliciosi. Orezul expandat devine crocant, iar biscuitii sunt foarte fragezi. Daca prindeti o zi mai racoroasa, neaparat sa-i incercati.

Biscuiti cu orez expandat si nuca de cocos – Ingrediente (14 biscuiti)

125 g faina
125 g unt moale
125 g zahar tos fin
30 g fulgi nuca de cocos (3 linguri pline)
1 ou la temperatura camerei
1 plic zahar vanilat
1 varf cutit sare
cca 100-125 g orez expandat

Mod de preparare: lauraadamache.ro