Lauraadamache.ro Ciorba a la grec

Ciorba a la grec este una dintre ciorbele indragite inca din copilarie. Preferata si specialitatea mamei mele, ciorba a la grec ne era foarte des servita la pranz sau la cina.

Ciorba a la grec – Ingrediente

    1 kg pulpe si piept de pui
    4 l apa
    1 ceapa medie
    1 radacina patrunjel
    2 felii telina
    1 radacina pastarnac
    2 morcovi medii
    80 g orez
    1 lamaie
    3 galbenusuri
    100 ml smantana
    sare
    2 linguri patrunjel tocat

Reţeta completă pe laura adamache.ro