Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
LauraAdamache.ro Cotlete de porc la cuptor
LauraAdamache.ro: Cotlete de porc la cuptor
28 Feb, 2016 00:00
ZIUA de Constanta
3380
Marime text
3380
Marime text
Cotletele de porc sunt slabiciunea mea. La cuptor, fripte pe gratar sau in tigaie, sunt absolut nemaipomenite. Cotletele de porc de astazi se fac simplu si sunt foarte foarte gustoase si suculunte.
Ingrediente (2 persoane)
- 2 cotlete de porc cu os (grosimea cotletului este de 1-1,5 cm)
- 4-5 linguri faina
- 2-3 linguri pesmet
- 2 linguri malai fin
- 2 oua medii
- 1 lingura parmezan ras
- 1 lingura plina patrunjel tocat
- 1 lamaie medie (coaja rasa)
- sare
- piper proaspat macinat
- 2 linguri ulei de masline
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
