Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
lauraadamache.ro Poale-n brau moldovenesti
lauraadamache.ro: Poale-n brau moldovenesti
19 Dec, 2014 08:45
ZIUA de Constanta
8955
Marime text
8955
Marime text
Poale-n brau moldovenesti (branzoaice), placinte pufoase umplute cu branza de vaci. Cine nu a mancat pana acum poale-n brau sau branzoaice, trebuie neaparat sa le incerce macar o data.
Ingrediente (15 bucati)
Ingrediente aluat
- 500 g faina
- 240 ml lapte
- 7 g drojdie deshidratata/25 g proaspata
- 2 oua medii
- 60 g unt
- 90 g zahar
- 1 varf cutit sare
- 1 portocala (coaja rasa)
- 350 g branza de vaci bine scursa
- 150 g zahar
- 2 oua medii
- 2 linguri gris
- 1 portocala medie (coaja rasa)
- 50-60 g stafide
- 1 varf cutit sare
- 1 plic zahar vanilat
- 1 galbenus de ou + 2 linguri de lapte (pentru uns)
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
